¿QUÉ SE COME EN CADA PROVINCIA?

Huelva

• Albóndigas de choco
• Mojama
• Bacalao rebozado
• Atún encebollado
• Caldereta del Condado

Sevilla

• Conejo al vino
• Caracoles
• Ternera sevillana
• Huevos a la flamenca
• Espinaca con garbanzos

Granada

• Remojón "Granaino"
• Habas con Jamón
• Tortilla del sacromonte
• Pionono de santa fé
• Espeto de sardinas

Cádiz

• Papas con Choco
• Papas aliñás
• Puchero jerezano
• Almejas a la marinera
• Tortilla de camarones

Córdoba

• Flamenquín cordobés
• Arroz con bacalao
• Revuelto cordobés
• Calabacín frito
• Churrasco cordobés con salsas árabes

Jaén

• Andrajos
• Guilindorro
• Galianos
• Setas de cardo
• Carne de monte en adobo

Almería

• Gurullos con cangrejos
• Sopa de Almería
• Maldira
• Gazpacho cortijero
• Talbina

Málaga

• Maimones
• Ensalada malagueña
• Fritura malagueña
• Porra antequerana
• Menestra a la rondeña